By 
0
0
Летните дни са прекрасен период за подобряване на здравето и за сваляне на излишните килограми. Всяка жена се стреми към по-добра форма. При някои става по-бързо, при други по-бавно, особено след 40-45 години. Метаболизмът се забавя и има нужда от специални мерки, за да го върнем в ритъм.
Един от най-ефективните и добри режими сподели в свой лайф в социалните мрежи популярната кулинарка шеф Силвена Роу. Успешната българка, която вече е разработила 12 ресторанта на три континента, разкри своите тайни за добра форма. Тя се похвали, че вече е свалила шест килограма с този режим, а кръвните й изследвания показват, че организмът й се подмладява и пречиства.
В какво се състои тази диета?
СУТРИН: След 8.00 – голяма чаша вода с изстискан в нея лимон. Зелен чай или чай от мащерка. Смутита с боровинки, нар и добавки по избор.
ОБЯД: Голяма салата с разнообразни зеленчуци, някаква вегетарианска храна, както и качествен протеин ( например парче месо или сирене). Експертите казват, че всекидневната доза протеин е 0,8 на кг тегло. Т.е., ако тежите 65кг, на ден Ви трябват 52 гр протеин. Ако не ядете животинска храна, можете да си го набавите от растителни източници – грах, бадеми, ленено семе, боб. Ако обаче сте привърженици на месото, то внимавайте да е от проверен източник. Всичко, което се предлага във веригите супермаркети, е натъпкато с антибиотици, консерванти и какво ли не. Никоя диета или здравословен режим няма да бъде от полза, ако приемате такава храна и постоянно замърсявате организма си. За колбаси, кренвирши… дума не може да става! По същия начин стои въпросът с млечните продукти – много от тях са пълни със сол, нишесте, палмови мазнини. Ако не сте сигурни какво купувате, по-добре не рискувайте.
Обядът на шеф Роу е около 15.00-16.00ч. След 16.00ч. тя не се храни до следващата сутрин в 8.00. Така прави интервално гладуване 16/8. Т.е. прозоцерът й за приемане на храна е от осем сутринта до четири следобяд. Много изследвания на учени вече доказаха, че осигуряването на почивка на стомаха в продължение на повече от 12 часа включва процеса автофагия- т.е. организмът започва да чисти излишните клетки, плаки, отпадъци. Силвена Роу твърди, че за първи път с този режим се чувства енергична, лека, подмладена. Според някои наши сайтове, това е режимът, с който Катя от „Ритон“ също е успяла да свали доста килограми и изглежда перфектно в момента.
В часовете на глад може да се приемат само вода и чай (шеф Роу споделя също, че през деня пие поне три пъти зелен чай – един много силен антиоксидант). Да не забравяме, че поне осем часа от тези 16 преминават в сън, така че режимът никак не е труден за спазване.
Шеф Роу сподели също, че приема кълнове от броколи, много витамини като добавки. За тях трябва предварително да си направите кръвни изследвания, за да видите нивата им и дали имате нужда. Тя категорично отрича приемането на т.нар. бели храни – захар, брашно, паста. Поне, докато сте в режим на отслабване. После хапвайте, но внимавайте с количествата. Това също е съвет на Силвена- да намалим порциите. Трябва да се внимава също и с мазнините, които използваме. В никакъв случай олио. Много по-полезен е зехтинът.
Режимът не е труден. Опитайте!
Сн.Личен архив, Facebook
