By 
0
0
Затоплянето на времето и наближаващата пролет постепенно предизвикват у нас желание да се отъврем от обездвижването през зимата, да променим храненето, да включим повече свежи продукти в порциона си. Този период от годината е идеално време за смутита. За съжаление, няма българска дума за този вид сокове и се е наложила английската. Но както и да ги наричаме, това са едни енергийни бомби за организма, които му помагат да се прочисти, да си набави витамини и минерали.
Някои предпочитат да остават на смутита един ден в седмицата. Други решават това да е закуската им. Трети се осмеляват да направят няколко дни на такъв режим. Каквото и да изберете, винаги ще ви донесе полза. Доказано е чрез редица научни изследвания, че хранене, базирано на свежи плодове и зеленчуци прави чудеса за тялото и клетките ни – чувстваме се много по-енергични, хронични заболявания отшумяват. При по – дълъг режим можем да се отървем и от по – сериозни болести.
Едно от най – популярните смутита е с банан, ябълка, спанак, киви, авокадо. Можете да добавите и малко магданоз. Всички тези продукти смесете в блендер с малко вода. Добавете лимонов сок, за да е още по – вкусно. В кафемелачка смелете сурово сусамено и ленено семе и също ги добавете към готовото смути. Така ще си осигурите много полезни вещества за организма.
Пролетта е подходящо време и за прочистване на черния дроб, за подсилване на кръвта. Най – добре го прави червеното цвекло. Минете го на сокоизстисквачка, заедно с ябълки и моркови. Добавете и сок от половин лимон. Оставете сока да престои за един час в хладилника и го консумирайте с удоволствие. При цвеклото има едно правило, което е добре да спазите – започнете с по – малко количество от него като постепенно го увеличавате. Например: в първия сок сложете малко парче червено цвекло, на другия ден отрежете по – голямо. Ежедневно можете да пиете от тази смес около 150 – 200 гр. Някои хора готвят цвеклото на фурна, варят го, но не препоръчваме този вариант. В суров вид се запазват всички безценни вещества, които то притежава. Ползите за здравето на организма ни са безброй, за хубавата кожа и красотата ни – също.
