Всеизвестно е, че бялата захар е бич за здравето на съвременния човек. И че тя е почти навсякъде в продуктите, които купуваме и консумираме, не само в шоколада или тортите. Какво се случва с тялото, ако спрем захарта за две седмици? Ето някои от важните ползи:
На първо място спада подпухналостта на тялото като това проличава първо на лицето. Овалът се подобрява, изчезва закръглеността, която се причинява от прекаляване с въглехидрати.
На второ място се наблюдават промени при очите – спадат торбичките и отоците. Зрението също се прояснява.
Видима е промяната и в областта на корема – бързо намаляват обиколките на талията и ханша. Тлъстото коремче е един от белезите за приемане на много захар и захарни изделия.
След втория -третия ден изчезва желанието за сладко и човек разбира, че може да живее и без тази зависимост. Защото пристрастяването към захарта е факт.
Изблиците на глад също намаляват. Те най-често са провокирани от спадане на захарта и човек бързо хапва нещо сладко. За няколко дни това усещане се забравя. Разумното и пълноценно хранене не води до такива състояния, защото производството на инсулин от панкреаса и усвояването на глюкозата се нормализират.
Още две ползи от спирането на захарта – настроението се подобрява, концентрацията, яснотата на мисълта, способността да сме фокусирани е висока.
Други два позитивни ефекта – подобрява се състоянието на стомашно-чревния тракт, защото се изчистват вредните бактерии, които „обичат“ сладко. Намаляват възпаленията в организма, които също се поддържат със захар.
Човек започва да спи по-добре, по-спокоен е и умее да се отпуска. Захарта възбужда нервната система, особено, ако е в съчетание с кофеин, както е при някои популярни газирани напитки.
И не на последно място – състоянието на кожата видимо се подобрява. Тя става стегната, свежа, бръчките намаляват (захарта е една от основните причини за преждевременното състаряване на кожата).
Нужно е накрая да направим уговорката, че това са ползи за организма при спиране на бялата захар и продукти, в които тя се съдържа – торти, кексове, шоколади, бонбони, сосове, хлябове и т.н. Не става дума за плодовете, защото фруктозата им има съвсем друга характеристика и ефект в организма ни – много по-положителен от рафинираната захар. Опитайте този режим за две седмици и вижте ефекта върху себе си. Любителите на манифестирането на желания съветват да посветите това отказване от захарта на някаква своя мечта. Казват, че когато се откажем от нещо любимо в името на друго, желанието се сбъдва лесно.