Коледните пости започнаха на 15 ноември. Това е време не само за пречистване и оздравяване на тялото чрез лишаване от определени видове храни, но и за духовно прераждане. Последното е много личен избор и лично преживяване. В тази статия ще говорим за първото – за правилното постене до Рождество.
Едно от основните притеснения за повечето хора, решили да спазят традицията, е откъде ще набавят нужните за организма им протеини. Доказано е, че в много растителни храни те присъстват и то в не малки количества. Ето съдържанието в 100 грама в някои популярни продукти:
- Леща – 28 гр
- Тиквени семки – 24 гр
- Фъстъчено масло – 23 гр
- Тахан – 22 гр
- Бадеми (сурови) -21 гр
- Ленено семе – 18 гр
- Кашу – 18 гр
- Лешници и орехи, тофу- 15 гр
- Пълнозърнест хляб – 11 гр
- Нахут и боб – 9 гр
- Грах – 5 гр
- Спанак, картофи – 2 гр
Спорен сред учените е въпросът колко грама протеин на ден са нужни на човека. Някои казват – между 60 и 80 грама, други са категорични, че това е силно преувеличено, за да вървят нагоре продажбите на изкусктвените протеини и на животинските храни. Вероятно истината е някъде по средата. Векове наред нашият народ се е хранил простичко като месо и млечни продукти е имал само в определени периоди в годината. По-обилните трапези са били само по празници.
За ползите от ограничаването за известно време на животинските храни е писано много. Ще отбележим само някои позитивни ефекти върху тялото: подобряване на състоянието на съдове и артерии, прочистване на системи и органи, изхвърляне на токсините, натрупани при разлагането на животинските продукти, преминаване на алергии и кожни проблеми, за които често основен причинител са млечните произведения, подобряване на съня, нормализиране на кръвното налягане, подобряване на работата на панкреаса, инсулиновите нива и още много други.
В този линк можете да видите календара в кои дни до Коледа какво е разрешено и какво не:https://pravoslaven-kalendar.com/%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80-2023/.
Важното в този период е да не направите грешката да натоварите организма с бързи въглехидрати -това би имало обратен ефект и да качите някой килограм. Хапвайте на воля пресни плодове и зеленчуци, правете си смутита, супи, варива, но не посягайте към шоколад, вафли, торти, кексове. Гладът за сладко можете да успокоите с малко мед или по-сладък плод.
Успешен и благотворен пост!