By 
0
0
Какво ви хрумва като чуете тази нова дума- джусинг? Сокове, разбира се. Така диетолозите нарекоха последната тенденция, която си пробива път много бързо. Мода ли е, познат метод за пречистване и отслабване или нещо съвсем ново?
Най-кратко казано, джусингът е хранене чрез плодови и зеленчукови сокове. За целта ви трябват продуктите, един блендер и сокоизстисквачка, малко време и най-вече мотивация. Според учените, тялото ни много по-лесно усвоява витамините и минералите, ако са поднесени в течна форма. Ето защо това е чудесен начин да заредите организма си през зимата с нужните витамини, да получите тонус и енергия, да отдалечите от себе си простудите и вирусите. А и да се разхубавите, разбира се.
Какво да е съотношението? Някои диетолози съветват балансът да е 80 към 20% в полза на зеленчуковите сокове, изтъквайки като аргумент, че все пак плодовете съдържат захар. Това в случай, че искате да свалите някой и друг килограм след празниците. Други път казват, че всичко е индивидуално- кой каквото повече обича. Важното е да слушаме организма си. Той има тази мъдрост да ни съветва кое е добре за него и кое не.
Джусинг диетата можете да приложите в много случаи, зависи каква е целта ви. Ако сте решили да прочистите организма си, от два до 5 дни само на сокове са напълно достатъчни, провеждани през 1-2 месеца. Ако целта ви е да свалите килограми за кратък период от време, то тогава можете да си позволите и повече дни, но както и при лечебното гладуване, после обърнете особено внимание на захранването. Не включвайте рязко тежки храни, а правете всичко постепенно с грижа за тялото си. Трети вариант е да си изберете ден от седмицата и 24 часа да сте само на сокове. Тази практика също прочиства и помага за редуциране на теглото. Ако пък не желаете да се откажете съвсем от обикновената храна, то тогава пийте сокове от сутринта до обяд. Нека това да е вашата закуска.
Друг чест въпрос е количеството- по колко сокове се пият на ден? Пак универсална рецепта няма. Добре е да приемате около литър литър и половина, като не забравяте и чистата вода.
Соковете могат да бъдат толкова различни, колкото плодове и зеленчуци има на пазара. Можете да ги пиете поотделно- примерно само ябълков сок, само портокалов, а можете да си правите хубави плодови или зеленчукови миксове. Всичко е въпрос на вкус.
Ето рецептата на един от най-популярните и полезни сокове:
Продукти:
1 глава червено цвекло
1 голяма ябълка
2 моркова
2 супени лъжици пресен лимонов сок
Сложете в сокоизстисквачката обеленото цвекло, ябълката и морковите, добавете лимона, изстудете в хладилник и консумирайте. Наздраве!
