By 
0
0
Предлагаме ви да опитате една много вкусна разядка, която се приготвя бързо и лесно. Необходимите продукти за една порция са:
- тиквичка – средно голяма
- две скилидки чесън
- кисело мляко
- малка лъжица зехтин
- копър на вкус
Начин на приготовление: Измивате хубаво тиквичката и я обелвате. Настъргвате я с ренде. На котлона леко загрявате мазнината – добре е тиганът да е тефлонов. Поставяте тиквичката и хубаво разбърквате. Оставяте да си пусне водата и да се задуши. Ако е нужно, разбърквате още. Като омекне, поеме мазнината и стане златиста, значи е готова. В подходящ съд я смесвате с кисело мляко, колкото да стане хубава каша. Добавяте ситно нарязания чесън и овкусявате с копър. По желание можете да поръсите с малко сол. Ако в семейството ви никой няма алергия към орехи, добавете и от тях. Ще стане още по-вкусно.
Препечете филийки и се насладете на разядката.
